tea Ceremony
Nobuko et Minako, deux copines japonaises de mon cours d anglais nous ont emmenees faire une initiation a la ceremonie du the.
Nous nous retrouvons avec Marta (espagne), Pap (Thailande) et Xin (Chine) au Cha an, un restaurant salon de the, d abord pour dejeuner.
Nous sommes ensuite introduites (sans nos chaussures ! ouf j'avais les deux chaussettes de la meme couleur ce jour la!) dans la tea room, un petit espace recouvert de nattes.
Position de salut, heureusement, j ai un peu d entrainement avec le judo !
La tea master, en kimono (pas sur la photo) nous explique quelques un de ces gestes (il y en a tellement!). C est vraiment passionant, il s agit d un art et les tea masters ont beoin d etudier pendant des annees! Eh oui, on est loin de notre petit sachet de the lipton qu on fait tremper dans de l eau chaude!
Il s agit d un the vert (Matcha), assez amer, mais je trouve ca tres bon.
Nous degustons toutes notre the l une apres l autre.
c etait encore une bonne experience culturelle!