Philadelphia
Il est coutume de retrouver sa famille pour Thanksgiving, de se goinfrer de Dinde et de regarder les matchs de football américain ! Nous on profite de ces quelques jours (on parlerait d'un week end prolonge en France, ici, on parle de vraies vacances !) pour aller a Philadelphia.
On n'est pas les seuls en tous cas a nous rendre a la gare - Philly etant a 2 heures 30 de Manhattan ! Des milliers de New Yorkais prenaient trains, avions, bus, voitures, chariots, ...pour se retrouver en famille, une veritable transhumance interieure pour aller devorer la deesse dinde avec sa farce et ses marrons !
L'automne est au rendez-vous a Philadelphie, les temperatures ce jeudi sont tres douces (avant de bien retomber des vendredi), et les arbres sont de vraies palettes automnales !
Et nous, on aime bien marcher dans les feuilles
il y en a meme sur les murs
On trouve de nombreuses fresques sur tous les murs de la ville.
Thanksgiving est avant tout place sous le signe de la nourriture, on échappera donc pas au diner traditionnel (c est un peu secos la dinde!), mais au restaurant, c est pas la meme chose !
Voici le rayon dindes le lendemain de Thanksgiving ! Il ne reste plus grand chose mais quand meme on peut apprecier la qualite de la bete - jusqu'a 10 kilos pour une volaille, c'est vraiment du tres gros.
On est pret a gouter toutes les specialites philadelphiennes comme le fameux Cheese Steak ! Deux "resto" qui se font face sont a l'origine de ces fameux cheese steaks, que l'on trouve partout dans Philly.
Il ne faut pas hesiter a faire la queue ! ...de toutes facons il parait qu'il y a toujours du monde 24/24, tu as interet a passer ta commande fissa.
Mais comme dirait Christophe, ces établissements sont un monument de la culture gastronomique americaine ! Pas question de rater ca ! .. le Cheese steak est a Philly ce que le chou Fleur est a la Bretagne ... incontournable
MMMMMMMMMhhhhhhhhhhhhhhhh !!!!!!!!!!! .... mais on n'a jamais dit que c'etait bon.
Philly ce n'est pas que la gastronomie, c'est surtout un monument historique, car avant Washington, Philly etait la capitale des Etats Unis, de nombreux evenements lies a la Revolution Americaine se sont deroules a Philadelphie et notamment la declaration d'independance qui a ete signe ici. La ville est le symbole de l'independance representee par la fameuse cloche Liberty Bell, que l'on voit representee partout (sauf pour nous, on ne l'a pas prise en photo)
Il y a de nombreux batiments historiques bien conserves
Independence hall et
Independence square, ou comment Karyn essaye d'avoir un oeil neuf sur la Revolution Americaine
Meme l'universite de Philadelphia est la plus ancienne du pays (1779), le Campus - toujours aussi impressionant et qui donne envie de re faire des etudes - est au coeur de la ville
les batiments historiques sont extraordinaires,
il y a aussi des sculptures d'art moderne partout dans le parc
Les maisons des congregations etudiantes ont l'air accueillant
Il y a aussi le fameux Philadelphia Museum of Art ... qui est tres connu non pas pour le riche contenu de ses collections (plus de 300 000 oeuvres, on a vu aussi l'expo temporaire sur Renoir)
... mais pour les fameuses marches qui menent au musee: les Rocky Steps
lorsque l'on arrive en haut des marches on croise de nombreux touristes levant les 2 bras en signe de victoire.
... autre monument de la ville qui fait face au musee ... un hommage a l'art Hausmanien, des grands Boulevards avec les fameux champs Elysees de Philly, a prononce [cham - pse - il - ail - zizz ] .. forcement la plus belle avenue du Monde Americain.
et avec les drapeaux, c'est encore plus beau.
Autant dire qu'avec de si nombreuses choses a voir et a manger, les 3 jours de vacances se sont vite envoles, il faut vous dire egalement que l'on avait aussi choisi un petit Bed and Breakfeast au coeur de la ville historique
dans lequel il fasait bon se reposer apres nos decouvertes Philadephiennes.